Pizza

- neljälle
- voit valmistaa joko "pikaversion" valmiista pizzapohja-aineksesta tai tehdä takinan itse (ei ole kovin työläs sekään)
- tämä esimerkkipizza on hyvin yksinkertainen, eli uppoaa esimerkiksi nirsommallekin lapselle, mutta maistuu myös aikuiselle. Peruspohjan päälle voit tietenkin heitellä melkeinpä mitä vaan täytteitä ja kuorruttaa komeuden juustolla.

Ainekset:

POHJA:

- 1 pkt Sunnuntai Ruispizzamix
TAI
- 2 dl vettä
- 30g hiivaa
- 0,5 tl suolaa
- 2 rkl öljyä
- 4-5 dl vehnäjauhoa

TÄYTE:

- 2 prk tomaattipyreetä
- 300g kinkkusuikaleita
- 16 viipaletta meetwurstia
- 150g juustoraastetta

Valmistusohjeet:

Valmista pohja joko paketin ohjeen tai seuraavasti:

Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon öljy, suola ja jauhot. Alusta taikina tasaiseksi. Anna taikinan nousta hetki.

Molemmista taikinavaihtoehdoista tulee pohja yhteen uuninpellilliseen. Kauli taikina ohueksi leivinpaperin päällä ja aseta se pellille.

Levitä pohjalle tomaattimurska ja kourallinen juustoraastetta. Lisää halutessasi kuivattua basilikaa ja oreganoa. Tämän jälkeen lado päälle muut täytteet ja niiden päälle loppu juustoraaste.
Paista 250 asteessa noin 15 minuuttia.