torstai 18. lokakuuta 2012

Broileriwokki

- neljälle
- valmistusaika alle 30 min

Ainekset:

- 1 rkl öljyä
- 1 sipuli
- 4 valkosipulin kynttä
- 2 tl suolaa
-  1 tl mustapippurirouhetta
- 300 g broilerisuikaleita (jos käytät marinoituja, voit jättää muita mausteita ja varsinkin suolaa vähemmälle)
- 500 g haluamaasi wokkisekoitusta (pakasteesta)
- 250 g vehnänuudeleita (pari "levyä")
-  makeaa chilikastiketta

Valmistusohjeet:

Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan (eli laita kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä päälle). Kuullota sipulit wokkipannulla öljyssä. Lisää broilerisuikaleet (ja suola, jos käytät maustamattomia) ja anna niiden kypsyä. Lisää wokkivihannekset ja anna kypsyä. Kääntele wokkia säännöllisesti. Paista vihannespakkauksen ohjekeston mukaan. Kypsä wokki on mukavan "rouskuvaa", joten älä paista liian kauan. Lipuksi valuta vesi pois nuudeleista ja lisää nuudelit wokkiin. Mausta halutessasi pippurilla ja  makealla chilikastikkeella.

Tämä ruoka on parasta vastavalmistettuna, joten sitä ei kannata valmistaa edellisenä päivänä  ennakkoon. Onneksi se on nopea valmistaa, pikaruokaa suorastaan.

Yhdessä annoksessa on noin 360 kcal.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti