Kasviskiusaus

- neljälle
- valmistusaika noin tunti


Ainekset:

- 500g (1 pss) perunasipulisekoitusta (pakaste)
- 500g (2 pss) kasvissuikaleita (pakaste)
- 2 - 2,5 dl ruokakermaa
- 200g maustettua tuorejuustoa (esimerkiksi valkosipuli tai ruohosipuli)
- 1 - 2 tl suolaa
- 2 tl mustapippurirouhetta
- 2 tl basilikaa
- 2 valkosipulinkynttä
- margariinia tai öljyä voiteluun


Valmistusohjeet:


Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Voitele isohko uunivuoka. Kumoa siihen perunasipulisekoitus ja kasvissuikaleet ja sekoita ne keskenään.
Sekoita toisessa astiassa keskenään hyvin ruokakerma, tuorejuusto sekä mausteet. Kumoa seos vuokaan perunoiden ja kasvisten päälle.
Kypsennä uunissa noin tunti (tarkista kypsyys välillä). Lisää kypsennyksen loppuvaiheessa vuokaan kansi tai folio.